Домашняя сыроварня Алковар, 15 литров

Артикул: alksir15
9 500 р.
Получить скидку
Отправка с завода-изготовителя
Электронный кассовый чек придет Вам на e-mail

Домашняя сыроварня предназначена для пастеризации молока, приготовления различных видов молочных продуктов: сыра, творога, йогуртов.

Простая и долговечная конструкция

Сыроварня спроектирована таким образом, что если какая-либо часть выйдет из строя, ее легко заменить. При поломке термометра его легко заменить на новый, поскольку он не интегрирован в корпус. Устройство полностью безопасно, поскольку в процессе нагрева не возникает избыточного давления.
Конструкция рубашки выполнена по расчетам относительно объема сыроварни, что полностью исключает пригорание и порчу молока.

КОМПЛЕКТАЦИЯ СЫРОВАРНИ

Наименование Количество
Сыроварня, шт 1
Термометр электронный, шт 1
Форма для сыра, шт 1
Сырная закваска, пепсин (ренин Meito), шт 1
Кран, шт 1
Шланг, м 1
Инструкция, шт 1

Эксклюзивный подарок:

Лира (специально разработанный инструмент, который равномерно перемешивает и измельчает загустевшее молоко на равные фракции. Таким образом сыр получается однородный и более плотный за счет быстрого оттока жидкости(сыворотки) на дно бака.
 

Емкость имеет водяную рубашку и внутреннюю чашу для продукта. В качестве источника нагрева используются газовые и электрические плиты. Охлаждение продукта производиться за счет циркуляции проточной воды через рубашку.

Технические характеристики

Сталь: пищевая нержавеющая AISI 304
Объем емкости, л 15
Контроль температуры молока    есть
Контроль температуры воды    есть
Выход сыра за цикл, кг   до 1,5
Рабочая температура, °С 120
Диаметр, мм 340
Высота, мм 260
Вес, кг 6,5
Гарантия от производителя 1 год

 

Основные характеристики
Материал Нержавеющая сталь
Термометр Есть, 2 электронных
Страна производства Россия
Бренд АЛКОВАР

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Категории: Сыроварни